介護と料理と食事とオタクな日記。
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2009年03月23日

3月23日の晩御飯

20090323b.jpg
ブリの照り焼き、おでん(二日目)、キャベツとタマネギのわさマヨサラダ、なめ茸(手作り)
あと画像にはありませんけど、白菜と豚バラの味噌汁も。
しかし色彩が偏ってるメニューだなぁ…一応サラダあるけども。
ブリ照りはちょっと焼き加減失敗、わさマヨサラダは作って少し置いといたらわさびの風味が若干抜けちゃった…とほほ。
なめ茸は簡単レシピで美味しく出来るのでいいよー、ご飯のお供にも、酒の肴にもおk。万能ー(偏った万能だな)
posted by 桃宮葉月 at 23:24| Comment(0) | TrackBack(0) | ご飯