介護と料理と食事とオタクな日記。
まず最初に「はじめに」の記事を読んでいただけると幸いです。

2009年04月18日

4月17日の晩御飯

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ナスの肉味噌炒め、ほっけの開き、ジャガイモのカレー風味炒め、タマネギサラダ。
味噌汁はタマネギとわかめ、THE 手抜き。
ほっけあるから後はてきとーでいいやー、と簡単に切って炒めてはいおしまい。
でもナスの肉味噌炒めは手軽な割りに美味しく出来たのでまた作るリストに追加。ちなみにまた作るリストは私の心の中にあります。
今回のタマネギサラダは新タマネギで作ったんで辛味少なくて食べやすかった。新タマネギはすごいな。
posted by 桃宮葉月 at 20:53| Comment(0) | TrackBack(0) | ご飯