３月１８日の晩御飯

ステーキ、水菜と貝割れ大根のサラダ、エリンギのバターソテー、なめこの味噌汁。
あとは昨日作ったおからも、おからやっぱ多すぎた…。
ある程度ちゃんとした牛肉は変に弄らなくても焼いただけでちゃんと一品になるから楽ですね！＜えー…
いや、ちゃんとしたステーキソースとか作ればいいんだけどさー…なんか良いレシピないかなぁ。
エリンギもバターで炒めるだけで美味しいし、なんか食材に過剰に手を加えないほうがいいのかなぁ。